Trucos de supermercado.

La altura de exposición de los productos influye en la compra de los usuarios. Entrar en cualquier hipermercado puede convertirse en un reto para el cliente. Este, desde que cruza la puerta se debate entre la compra o no de cientos de productos; el resultado es que muy pocos clientes se ciñen a la lista de la compra y los productos básicos parecen ser más que antaño. Salir del hipermercado con el carro lleno, llegar a casa y comenzar a sacar de las bolsas productos que no se pensaba comprar es, a veces, todo uno. Esta escena que se repite con frecuencia es la prueba palpable de que las técnicas de marketing funcionan y llevan a reflexionar sobre lo fácil que resulta persuadir al cliente. Clientes poco planificados. Sin duda, el marketing tiene su peso, pero a ello se suma el hecho de que un 47% de los españoles no hace la lista de la comprar casi nunca y decide en el establecimiento lo que se lleva. No cabe duda que esto es una baza a favor del comerciante, que logra con mayor facilidad vender su mercancía a golpe de vista. A pesar de todo, los consumidores cada día son más exigentes con lo que compran y dónde lo hacen. Todo es poco para que el consumidor se sienta como en su casa y compre sin que nada le moleste. Es probable que si acude a la hora de la comida le den algo para picar; no hay que achacarlo a un detalle del establecimiento. De hecho, los expertos en marketing han comprobado que las demostraciones de los nuevos alimentos hay que hacerlas al mediodía. Con esta fórmula fue como se introdujeron los productos de comida mejicana en España, por ejemplo. Otro de los factores que pretenden incitar a la compra es la colocación de los artículos en los estantes. Como pasa con las otras técnicas el objetivo es que el cliente se compre algo que no pensaba. Y es que se ha comprobado que la altura de exposición de los productos influye decisivamente en su venta. Lógicamente, se venden más los que están a la altura de los ojos y de las manos que los que se colocan a nivel del suelo. Existen además unos lugares estratégicos, denominados puntos calientes, que los comerciantes utilizan con acierto. Se trata de lugares de paso obligado, como las zonas cercanas a la puerta, los cruces de pasillos, el mostrador y las cajas. En estos últimos por ejemplo es muy típica la compra que se hace por puro aburrimiento como chicles, caramelos, pilas...esas golosinas no están ahí por casualidad Tácticas de venta. Las personas que suelen hacer la compra en el mismo centro comercial casi siempre no conseguirán conocer la colocación exacta de los productos. Ésta suele cambiarse con bastante frecuencia con el fin de que el cliente busque el producto que desea y en el camino compre otros con los que se encuentra. Otra táctica muy usada es unir familias de productos, para así, incitar al consumidor a comprar artículos complementarios. Una de las últimas tácticas en este sentido es la gestión por categorías, que coloca juntas las unidades de negocio según la lógica del comprador. Casi siempre se dispondrán en sentido vertical, ya que facilita mejor la visibilidad en bloque. La recta final de los pasillos que desembocan en el central -que reciben el nombre de cabeceras- suelen estar copados por productos en ofertas con grandes carteles. Son uno de los puntos más visibles y en la mayoría de los casos los ocupan grandes marcas, las que más venden y por tanto mejor pueden pagar esa colocación privilegiada. Los hipermercados gastan cifras millonarias en investigar el comportamiento del cliente, y fruto de ello son estas técnicas que nada tienen de inocentes y que pretenden hacer que el consumidor crea que necesita productos absolutamente superfluos. DIEZ CLAVES PARA COMPRAR EN EL SUPERMERCADO: Algunas grandes superficies ubican los mejores precios en los estantes más altos y más bajos . Poner en práctica una serie de medidas simples cuando vayas al supermercado pueden serte de una gran utilidad para lograr el objetivo de gastar menos euros en la cesta de la compra. La aplicación de las siguientes claves te ayudarán a ahorrar para ahorrar en la adquisición de alimentos y artículos para el hogar. Por lo tanto, y en la medida que te sea posible, aplica las recomendaciones que te detallamos a continuación: 1. Intenta ir al supermercado una sola vez por semana. Quienes van más a menudo compran más artículos por impulso. 2. Procura ir siempre a la compra con una lista. Es una realidad demostrable que los que compran con lista gastan menos que los que van sin ella. 3. Trata de comprar sólo cuando estés descansado y concentrado. Una cabeza despejada se encuentra en mejores condiciones para calcular los precios y para detectar los posibles errores que se produzcan en la caja a la hora de cobrar. 4. Lleva una calculadora. Es muy útil para calcular el precio unitario. Las comparaciones deben hacerse en función del precio unitario y no al precio absoluto. 5. En la medida que te sea posible compra en un solo lugar. A menos que las diferencias sean muy grandes, ahorrarás en combustible y tiempo. 6. Si puedes indaga entre los empleados del supermercado qué días se ponen las ofertas fuertes para aprovechar la bajada de precios de determinados productos. 7. En algunas grandes superficies, los mejores precios se ubican en los estantes más altos y más bajos, reservando los que están a la altura de los ojos para los precios que dan más margen al supermercado. Así que no te olvides de fijarte en este detalle cuando vayas a elegir entre un producto u otro. 8. Compra cantidad cuando los precios sean muy atractivos e interesantes sin perder de vista que las limitaciones son la caducidad del producto, el espacio disponible en casa para almacenar y las posibilidades de que el precio del producto siga bajando. 9. Cuando se elige entre distintos tamaños de un producto, ten presente que no siempre el más grande resulta ser el más económico. 10. Si la tienes, no te olvides de usar la tarjeta de cliente. Si no dispones de ella y el supermercado te ofrece una, acéptala. Además, intenta aprovechar los cupones de descuento que suelen aparecer en determinados productos. N.B. Información extraída de la revista Consumer.